人间烟火凝温情，舌尖竞技绽芳华。4月28日，河南理工大学第四届教职工厨艺大赛在学子餐厅顺利举行。本次活动由校工会主办、后勤保障部工会承办，全校18支教职工代表队同台竞技、切磋厨艺。

大赛紧扣健康饮食、厉行节约理念，设置拉面技巧比拼、菜品创意烹饪两大环节。拉面技巧赛上，选手从容完成和面、揉制、甩拉、摆盘全套工序，手法娴熟利落，面条匀整劲道，尽显传统面食精湛技艺。炒菜环节分为指定自选菜与特色创意菜，各队伍分工协作、默契配合，严格把控火候与时限，巧用赛场统一食材或自备食材进行精心烹制。煎炒焖炖花样纷呈，一道道色香味形俱佳的菜品惊艳全场，尽显教职工精湛的烹饪功底 。

赛事全程公平公正公开，评委围绕技艺手法、菜品口感、造型创意等维度综合评审。经过激烈角逐，在拉面个人技巧项目中，郑州校区管委会获一等奖，物电学院、工商学院获二等奖，后勤保障部、继续教育学院、应急学院获三等奖。炒菜项目中，医学院获一等奖，郑州校区管委会、物电学院获二等奖，资产公司、后勤保障部、校医院获三等奖。

三尺讲台育桃李，一方灶台绘生活。本次厨艺大赛以美食为纽带，搭建教职工交流互鉴、展示自我的广阔平台，既传承中华饮食文化，又充分展现理工教职工乐观向上、多才多艺、团结奋进的精神风貌，持续丰富校园文化内涵，为和谐美丽校园增添浓浓烟火温情。